MittSkogsliden

Lite av varje....

kanske julens ....

.....roligaste pyssel

Recept:

1 dl vetemjöl, 1 dl mjölk & 1 ägg

Vispa ihop till en smet.

(Ta fram brandfilt och locket till kastrullen du använder,

det vill till att ha det nära om olyckan är framme.)

Värm oljan och struvjärnet.

Då oljan är 180 grader, ta upp järnet

och doppa i smeten, sätt sedan ner

det försiktigt i oljan. Efter en liten stund är 

struvan gyllene och dags att knacka av den

från järnet. Låt den vila på hushållspapper en 

stund innan du doppar den i strösocker.

Så gott det ser ut också :-)

Nu sitter jag här och dreglar!
Tänkte ju skaffa ett struvjärn, men så långt har jag inte kommit än :)
Kram

Anonym ... haha ... hur kunde det bli så? Jag var nog för snabb att skicka.
Kram

Ja alla har vi våra favoriter. Mitt favoritpyssel är ju att laga mat, men all bakning får andra stå för. Men dom ser jättefina ut, och smakar säkert ännu bättre. Tur vi är olika. Kvällskramen

Gud såååå duktig du är! Nu är jag inte ett dugg pysslig och jag/vi har aldrig bakat nåt heller, men jag kan inte låta bli att beundra dig och dina kunskaper:-)

PS. Vi besökte vårt favo bageri idag. Å ägaren måste ha anat att våra kunskaper om "julgodis" är väldigt begränsade. Så vår julklapp från honom bestod av en påse med - ja, om jag visste vad det var. Men jag tror att det är saffransbiscotti. Såg ut som skivade lussekatter, fast de var hårda och inte söta. DS.