traditioner.....
1 ägg
1 dl mjölk
1 dl vetemjöl
olja att fritera i och
strösocker till garnering
Vispa ihop ägg, mjölk och mjöl.
Värm oljan till 180 grader,
doppa struvjärnet i smeten och
sätt sedan ner järnet i
oljan och låt bakverket bli gyllene.
(Var lite kaxig i år och körde
med dubblajärn, men grytlock
brandfilt/släckare fanns
framplockat - det är viktigt
med säkerheten)
Ta försiktigt av struvan, och låt den
rinna av på ett hushållspapper.
Doppa sedan i sockret, låt svalna.
Jag förstår inte hur morfar vågade
ha med mig vid spisen, oljan måste
hålla ca 180 grader för att resutlatet
ska bli bra. Jag har bara ett vagt minne
av detta, jag var nog bara 4-5 år.
Hur som haver, även om morfar inte längre
finns i livet, så lever traditionen vidare.
För när mormor flyttade från huset
så fick jag hennes struvjärn.
Nu finns det struvor till
1:a advent, en stor burk till mormor.
Jag vet inte om mormor blev gladast över
struvorna eller pepparkakorna, men
glädjen och tacksamheten i hennes
röst då jag lämnade över burkarna
kommer jag alltid att minnas.
Snabbt som ögat for hennes hand ner
i pepparkaksburken, hon hann att
knapra i sig några undertiden jag
gjorde kaffe.
att lite fikabröd....
.... kan sprida sådan glädje.
I fredags var jag till Småland över dagen,
fixade lite med bilen och lämnade över
två pepparkakshus och lite fikabröd, till
några jag tyckte behövde det.
Dels för att de kanske inte har tid eller förmåga
att baka själva och dels som lite tack
för hjälpen för att de alltid ställer upp om
och när man behöver hjälp med något.
Ibland är det lätt att göra någon glad!
Inställt….
Det blev inga pepparkakshus idag.
Jag satte mig i bilen på morgonen och börjad åka
mot trollungarna, jag hann ca 5km då telefonen
ringer och syrran säger vänd och åk hem.
Bra att hon ringde för jag/vi vill inte bli sjuka.
Hmm, nu är ju bara frågan när vi ska hitta
en ny tid som passar in med jobb, skola & aktiviteter.
Så dagen har gått till lite av varje. Gick ner till storskogen när
solen var framme för att se om det fanns lingonris
att plocka till en liten bukett att sätta i korgen vid ytterdörren.
Men storskogen var borta och inget lingonris fanns det heller.
Allt jag fick var ett par leriga skor och smutsiga jeans.
Jeansen är i tvättmaskinen och skorna
står och torkar då jag fick spola av dem.
hon har en.....
.... skön stil.
Hon är varken sur eller arg,
bara trött på kamerablixten =)
Nu ska jag också strax slappa efter
en intensiv dag, gick upp vid kl fem.
Imorgon står det pepparkakshusbak
med trollungarna på programmet.
Bäst att lägga sig tidigt ikväll!
blommigt.....
.... har köpt ett nytt duschdraperi
gott!
....men man får dela med
sig till Busan & Elvis
tända ljus...
varför?
Är det så tråkigt väder.....
....regn igår och idag singlar det
ner stora vita flingor.
Inget väder för en liten katt.
Missnöjd, tänker inte ens titta ut.
tappat räkningen.....
.... men många blev det och de mesta går
på export till Småland i vanlig ording!
Chilipepparkakor med mandel.
Gjorde degen i fredagskväll och rullade ut den,
i lagom långa längder sen fick
den vila i kylskåpet till lördagmorgon.
Bara att skiva upp och lägga på plåten....
....trycka ut dem lite med handen
grädda i 10 minuter.....
Låta svalna en liten stund på plåten och sen flytta över dem till ett galler.
Sen fyllde jag upp fyra stora burkar och två lite mindre.....många blev det!
Men så gjorde jag också dubbelsats.
När ugnen ändå var igång så blev det ett gäng bullar,
fyllda med smör, mandelmassa och saffran.
för 19,95
ja, då köpte jag
mig en bukett.
(Klicka på bilden så blir den större)
jag köpte...
.... den svarta tygkassen.
Nio liv….
Jag hade inte hört talas om den här föreningen förrän den där lilla
vilsna katten dök upp här, och grannen som tog sig an
kattungen berättade att han kontaktat dem.
Nu behövde de ju aldrig komma ut och hämta katten eller läsa av
chipet – det löste ju sig smidigt senare samma kväll.
http://mittskogsliden.blogg.se/2017/october/en-solskens-histori.html
Nio liv är en ideell förening som jobbar för katternas bästa.
Så jag har beställt 2018 års almanacka där ifrån och en fin tygkasse
att ha då jag handlar, kan säga att en kylskåpsmagnet och en
nyckelring slank också med i beställningen.
Almanackan blir en perfekt julklapp till min kompis som också
tycker om katter. Varje månad i kalendern har en liten historia om
katter som de räddat och omplacerat. Så behöver du en kalender
för 2018 och tycker om katter kan jag rekommendera att beställa en.
http://foreningen9liv.se/
loppis....
Var på loppis igår och fyndade två höga
blomkrukor i zink, fyra små gröna muggar.
Muggarna är nog tänkta till glögg, men jag
har dem till espresso - helt perfekta och
sköna att hålla i.
Väderomslag
Idag var det vitt då vi vaknade.
Elvis backade in igen.
Idag kan nog vara läge
att sätta ut snöstakarna.
så gulligt...
Ett litet blad i form av ett hjärta,
hittade jag nedanför trappan.
Det låg med baksidan upp.
Jag vände på det...
två Domherrar...
.... satt det under fågelbordet i tisdagskväll
och åt solrosfrö. Jag blev så glad, för jag
har inte sett till några Domherrar här på
säkert 10 år. Att fånga dem med kameran,
nä det gick inte - alldeles för skygga.
(Så bilden är lånad från nätet)
Jag undrar om fruarna ska våga
sig fram med?
i god tid!
Jag tycker om att vara ute i god tid,och vara
förberedd på det man själv kan styra över.
Så nu i helgen har jag slagit in 48 små paket
till trollungarnas adventskalender.
(Trollungarna är min syskonbarn 8 & 5år gamla)
Tro nu inte att jag skämmer bort dem med dyra
saker i varje paket. Nä, moster har i år gjort små
matteuppgifter i vissa paket och ibland även en
liten "matteläxa" innan man får öppna paketet.
Jag var ju över till dem en sväng i helgen och
lånade den där formen. Med mig då hade jag
en mjukpepparkaka med lingon
som jag bakat på fm.
Slurp sa det till fikat.
Den stora tjejen hade en kompis hemma.
Kompisen var helt imponerad över kakan
och frågade mig två gånger om jag
verkligen bakat den själv!
(kakan fortfarande var ljummen)
Härliga ungar, snart är det väl dags att
se ut en dag för pepparkakshus bakning.
Det ser de fram emot.
Lilla trollungen har
pratat om detta sen i somras.
Vissa saker är stora då man är liten.
från hallonlandet....
.....där det också växer en syren, lyfte det
nu en Sparvhök. Kanske hade den siktat
in sig på småfåglarna eller så är den ute
efter samma byte som Busan kom in med
för en stund sedan, men som jag släppte ut
genom källardörren igen och det flög alldeles
självt helt perfekt. Busans specialitet är ju
trastar och idag var det en koltrast.
Det är nackdelen med kattlucka.....
1987
då bakade jag ofta katrinplommonsufflé
till efterrrätt åt övriga familjen!
(Jo, jag åt själv också)
Ifredags tänkte jag göra en.
Även om jag har mycket saker så upptäckte
jag att någon form att göra sufflé i
det hade jag inte..........
Igår var jag hos syrran en kortis och då
passade jag på att fråga om de
hade en form som påminde om den jag
använde i mammas kök på 80 -talet
Tänk det hade de!
Tack kära svåger för att du lånde ut
din form, nu har vi ätit sufflé till
söndagens eftermiddagskaffe.
(Nu ska jag titta efter en egen form
på loppis och i second hand butiker,)
det är....
....tid att tända ljus.
Tid att minnas de
nära och kära som ej längre
är med oss här på jorden.
En helg för stillhet.
Till alla mina änglar
där uppe, bland molnen.
Jag tänker på er,
jag saknar er.
(Ljus & ängelbild lånad från nätet)
november.....
.... igår plockade jag av de sista druvorna.
Nu får plantan vila och i början av januari
är det dags att beskära den.
